خطرات مرتبط با تغذیه اسب ها با مش سبوس سنتی
در حالی که در سنت غوطه ور است، تغذیه پوره سبوس می تواند باعث ناراحتی دستگاه گوارش در اسب ها شود. بیاموزید چرا، و جایگزین ها را کشف کنید.
من همیشه از دادن سبوس گرم به اسبم در هوای سرد لذت می‌بردم، اما به نظر می‌رسد این دیگر کاری نیست که مردم انجام دهند. آیا هنوز جایی برای سبوس گندم در اتاق خوراک من وجود دارد؟
در نسخه هشتم انجمن اسب‌های بریتانیا در سال 1983 و کتابچه راهنمای اسب‌سواری باشگاه پونی بیان می‌کند که پوره سبوس یک غذای گرم بسیار مفید پس از ورزش و شکار سخت است. در ادامه آمده است که پس از افزودن آب جوش به سبوس باید مقدار زیادی نمک به همراه مقداری جو اضافه کنید و پس از خنک شدن به آن غذا دهید. با گفتن این جمله پایان می‌یابد: «ماده سبوس‌دار ارزش ملین دارد، و وقتی هفته‌ای یک‌بار به اسب‌های سرکار و اسب‌های ناتوان تغذیه می‌شود، همه چیز توصیه می‌شود. همچنین یک راه راحت برای تجویز داروهایی مانند ترکیبات [کرم زدایی] است.
بنابراین چگونه یک عمل تغذیه و تغذیه که زمانی بسیار محبوب بود، از بین رفت؟ برای درک بهتر اینکه باید دستگاه گوارش اسب خود و همچنین ترکیب خوراک را بدانید.
درباره تغییرات رژیم غذایی و ناراحتی دستگاه گوارش
بسیاری از ما به خوبی می دانیم که تغییرات در رژیم غذایی اسب باید به تدریج در طی چند روز انجام شود. دلیل این امر این است که آنزیم های گوارشی، مقدار ترشح شده و همچنین باکتری های موجود در روده عقب اسب، تا حدودی مختص رژیم غذایی است. بنابراین، اگر آرایش رژیم غذایی را تغییر دهید، آنزیم‌ها و باکتری‌های گوارشی باید سازگار شوند و این زمان می‌برد. در عین حال، اگر غذای جدید بیش از حد تغذیه شود، اسب ممکن است نتواند آن را به طور کامل هضم کند و می تواند منجر به اختلالات گوارشی شود (به عنوان مثال، اسهال، گاز، و قولنج و غیره).
همانطور که قبلاً ذکر شد، اسب ها به طور معمول یک بار در هفته به مایه سبوس تغذیه می کردند، تا حد زیادی به دلیل اثر ملین مورد اعتقادشان. از زمانی که در زمینه تغذیه اسب تحصیلات بیشتری کسب کردم، من را مجذوب خود کرد – در حالی که ما بسیار مراقب هستیم که رژیم غذایی اسب را به طور ناگهانی در هنگام شروع بیشتر تغذیه های جدید تغییر ندهیم – این منطق وقتی صحبت از پوره سبوس می شود از پنجره خارج می شود. اساساً، هنگامی که یک بار در هفته به یک پوره سبوس می خورید، تمام دستورالعمل هایی را که معمولاً برای ثابت نگه داشتن رژیم غذایی اسب خود دنبال می کنید، زیر پا می گذارید. “اثر ملین” ممکن است به این دلیل باشد که تغییر خوراک باعث ناراحتی گوارشی می شود! این احتمالاً بهترین روش برای اطمینان از حرکت محتویات گوارشی اسب شما نیست.
عدم تعادل تغذیه ای سبوس گندم
سبوس گندم نیز به دلیل سطح بالای فسفر آن از بین رفته است. در واقع سبوس گندم نسبت کلسیم به فسفر معکوس دارد، به این معنی که فسفر بیشتری نسبت به کلسیم دارد. این در واقع در غلات سنتی مانند گندم، جو و جو رایج است. با این حال، سبوس گندم به ویژه با محتوای فسفر حدود 1٪ و کلسیم در تنها 0.15٪ بالا است.
محققان دریافتند که تغذیه با رژیم غذایی با مقدار زیادی سبوس گندم، خطر ابتلا به هیپرپاراتیروئیدیسم ثانویه را افزایش می دهد، وضعیتی که ناشی از عدم تعادل کلسیم است که به طور بالقوه ناشی از مصرف رژیم غذایی بیش از حد فسفر اسب ها است. «بیماری کله بزرگ» یا «بیماری سبوس» زمانی که صاحبان اسبها و مدیران آنها به طور معمول‌تر از ما امروز با غلات سنتی و سبوس گندم تغذیه می‌کردند، بسیار رایج‌تر بود. در واقع بعید است که این وضعیت از تغذیه یک بار در هفته به سبوس خمیر ناشی شود. اگر سبوس یا غلات سنتی روزانه با جیره متعادل ضعیف تغذیه شوند، احتمال بیشتری وجود دارد. به طور سنتی هر تعداد غلات غنی‌نشده می‌توانست مشکل مشابهی ایجاد کند، اما از آنجا که به نسبت، سبوس‌ها فسفر بیشتری در هر پوند نسبت به دانه‌ها اضافه می‌کنند، اغلب مشکل بزرگ‌تری در نظر گرفته می‌شوند. با توجه به نگرانی در مورد کله بزرگ و پیوندهای بالقوه با سبوس، اکنون سبوس گندم بسیار کمتری تغذیه می شود و بیشتر سبوس برنج با کربنات کلسیم اضافی برای خنثی کردن این مشکل غنی شده است.
ماش گرم جایگزین برای اسب شما
بنابراین، وقتی می‌خواهید پوره سبوس بدهید، آیا چیز دیگری وجود دارد که ممکن است مفیدتر باشد؟ آیا راه بهتری وجود دارد؟
اگر قبلاً به اسب خود غذای کمکی می‌دهید، خواه گندله(گلوله) باشد یا خوراک بافتی، آب داغ را اضافه کنید تا مخلوطی گرم درست کنید، درست مانند سبوس گندم. به این ترتیب شما مخلوط را ایجاد می کنید اما از خوراک های آشنا استفاده می کنید که کمتر باعث تحریک دستگاه گوارش می شوند.
اگر فقط علوفه را تغذیه می کنید، مقداری گلوله یونجه که مانند علوفه ای است که تغذیه می کنید خریداری کنید و از آنها برای تهیه پوره استفاده کنید.
سپس مقداری نمک اضافه کنید، یا اگر هر روز نمک می‌دهید و اسب شما به شدت عرق کرده است، یک الکترولیت اضافه کنید. اگر نیاز دارید که یک خورنده حساس یا اسبی را که غذای خود را از دست داده است جذب کنید، سعی کنید پوست هویج یا سیب را اضافه کنید. اگر دلتان برای خوردن سبوس هفتگی است، پیشنهاد می‌کنم روزانه مقدار کمی سبوس به غذای اسبتان اضافه کنید تا پوره غذای جدیدی برای دستگاه گوارش اسبتان نباشد. اما مراقب باشید که مقدار سبوس را کم نگه دارید و با یک متخصص تغذیه اسب در مورد چگونگی افزودن سبوس به جیره خود با حفظ مشخصات معدنی متعادل صحبت کنید.